겨울 대방어

대방어가 벌써 나오네요.
보통 겨울에 방어가 지방을 많이 축적한다고 해서 맛있다고 하는데, 지금 나오는 것들은 다 가짜라고 하더라고요. 근데 어제 먹은 대방어는 정말 맛있었어요. 또 먹고 싶네요.

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